Uzturmācība. Uzturs fiziskā slodzē (LSPA_362)
Īsumā par studiju kursu
Mērķis
Dot iespēju apgūt zināšanas, prasmes un kompetences sportistu uztura novērtēšanai un konsultēšanai par piemērota uztura izvēli.
Priekšzināšanas
Nepieciešamas priekšzināšanas bioķīmijas pamatos un fizioloģijā.
Rezultāti
1.1. Studējošais iegūs profesionālas teorētiski praktiskās zināšanas, lai profesionāli novērtētu un koriģētu uzturu dažāda vecuma cilvēkiem, atbilstoši viņu fiziskajai aktivitātei un cilvēkiem traumu, akūtu un hronisku slimību gadījumos
1.2. Spēs atlasīt un analizēt pieejamo informāciju par uzturvielu funkcijām organismā, pārtikas ķīmisko sastāvu un uzturvielu avotiem, ķermeņa masas regulācijas iespējām, diētām, kā arī uzturu dažāda vecuma cilvēkiem;
3. Spēs patstāvīgi analizēt informāciju par uzturu slimību un traumu gadījumos, uzturu fiziskā slodzē
1.4. Pratīs novērtēt pārtikas produktu uzturvērtību, izvērtēt ikdienas uzturu un vajadzības gadījumā to koriģēt, plānot uzturu atbilstoši vecumam un fiziskajai aktivitātei;
5. Spēs novērtēt sportista uztura atbilstību viņa vajadzībām un konsultēt par piemērota uztura izvēli, kā arī argumentēti diskutēt gan ar speciālistiem, gan ar nespeciālistiem.
