Ievads uzturmācībā (SUUK_300)
Īsumā par studiju kursu
Mērķis
Kursa mērķis ir veidot izpratni par uztura speciālista profesiju (profesijas standartu, uztura speciālista konsultācijas būtību, profesionālās kvalifikācijas pilnveidošanu), attīstīt prasmi meklēt uz pierādījumiem balstītu informāciju, kā arī apgūt atsevišķas uztura speciālista profesijā nepieciešamās zināšanas (izprast malnutrīcijas diagnozi) un praktiskās iemaņas (lietot bioimpedances metodi, ādas kroku kaliperu, lietot malnutrīcijas skrīningu).
Priekšzināšanas
Nav nepieciešamas.
Rezultāti
1. Izprot uztura speciālista profesijas standartu un uztura speciālista konsultācijas būtību.
2. Izprot profesionālās kvalifikācijas uzlabošanas un pilnveidošanas iespējas.
3. Izprot Latvijas Diētas un Uztura Speciālistu asociācijas darbības principus.
4. Izprot zinātnisko pierādījumu hierarhiju.
5. Izprot malnutrīcijas diagnozi un tās novērtēšanas metodes.
6. Izprot pamatvielmaiņas noteikšanas metodes.
1. Spēj meklēt uz pierādījumiem balstītas informāciju dažādos resursos.
2. Spēj uzstāties ar ziņojumu par pētnieciskā darba procesu un rezultātiem.
3. Spēj interpretēt metaanalīzes rezultātus.
1. Spēj pielietot bioimpedances metodi ķermeņa kompozīcijas noteikšanai un interpretēt rezultātus.
2. Spēj pielietot ādas kroku kaliperu, zemādas taukaudu stāvokļa noteikšanai un interpretēt rezultātus.
3. Spēj pielietot malnutrīcijas skrīninga rīkus.
4. Spēj aprēķināt pamatvielmaiņu pieaugušajiem un bērniem.
Plānojums
| Studiju programma | Studiju semestris | Programmas līmenis | Studiju kursa kategorija | Docētāji | Grafiks |
|---|---|---|---|---|---|
| Uzturs, RFU | 1 | Bakalaurs | Obligāts | Ilze Priedīte | |
| Uzturs, RFUN | 1 | Bakalaurs | Obligāts | Ilze Priedīte |
