Cidoniju bioatkritumu valorizācija mērķtiecīgos zāļu piegādes komponentos un inovatīvos veselību veicinošos līdzekļos
Mērķis
Apraksts
Līdz ar augu izcelsmes zāļu nozarē, pieaugošo pieprasījumu pēc dabiskas izcelsmes zāļu piegādes komponentēm un inovatīviem veselību veicinošiem savienojumiem, būtiski pieaug nepieciešamība ieviest dažādību dabisko produktu portfelī. Pretējā pusē atrodas milzīgs daudzums ar bioaktīviem savienojumiem bagātiem lauksaimniecības atkritumiem. Projektā tiek pētīti un analizēti vērtīgi savienojumi (piemēram, pektīni, oligomēri un mazmolekulāri polifenoli), kas iegūti no cidoniju un/vai krūmcidoniju atlikumiem, zariņiem un lapām. Nozīmīgākie zinātniskie jauninājumi būs cidoniju un/vai krūmcidoniju atkritumu biomasas jaunu pielietojuma iespēju identificēšana un paplašināšana veselības veicināšanas jomā, ar uzsvaru uz zāļu piegādes sistēmām. Turklāt projekta ietvaros tiek izmantota inovatīvo analītisko metožu pielāgošana cidoniju un/vai krūmcidoniju savienojumu analīzei nodrošinot iegūto savienojumu kvalitatīvu ķīmisko raksturojumu, lai analizētu saistību starp atsevišķiem savienojumiem un bioloģisko aktivitāti, ko var izmantot, lai nodrošinātu veselību veicinošu efektu. Jauna stratēģija ar cidoniju un/vai krūmcidoniju polifenolu savienojumu iekļaušanu pektīnu matricās ļaus modificēt zāļu piegādes sistēmas vēlamajām mērķa īpašībām.
Plānotie rezultāti
- Oriģināli zinātniskie raksti, kas publicēti, iesniegti vai pieņemti publicēšanai Web of Science vai SCOPUS datubāzēs iekļautajos Q1 vai Q2 kvartiles izdevumos – 3
- Oriģināli zinātniskie raksti, kas publicēti, iesniegti vai pieņemti publicēšanai citos Web of Science vai SCOPUS datubāzēs iekļautajos izdevumos, sociālo, humanitāro un mākslas zinātņu nozarēs arī ERIH PLUS datu bāzē iekļautos izdevumos – 3
- Citi anonīmi recenzēti oriģināli zinātniskie raksti citos zinātniskos žurnālos un rakstu krājumos (tostarp konferenču rakstu krājumos) ar starptautisku redakcijas kolēģiju – 1
- Iesniegts projekta pieteikums Latvijas pētniecības un attīstības projektu konkursā – 1
Projekta aktivitātes
- Uzsākta Japānas krūmcidoniju zaru un lapu paraugu ievākšana sadarbībā ar SIA EcoAgroForest projekta pētījumiem par bioatkritumu valorizāciju (2025. gada marts).
- Publicēts populārzinātnisks raksts “Inovatīva pieeja: cidoniju atlikumu pārvēršana veselību veicinošos līdzekļos” (28.05.2025.)
- Sadarbībā ar SIA “Very Berry” iegūtas krūmcidoniju un ābolu izspiedas (pomace) pētījumiem par pektīna ieguvi un zāļu piegādes sistēmu izstrādi. (2025. gada jūnijs)
- Veikta atkārtota krūmcidoniju un cidoniju lapu un zaru paraugu ievākšana projekta eksperimentu vajadzībām sadarbībā ar SIA EcoAgroForest. (2025. gada septembris)
- Krūmcidoniju biomasas (zaru) paraugu ievākšana sadarbībā ar SIA EcoAgroForest projekta turpmākiem pētījumiem par bioatkritumu valorizāciju (2026. gada marts).
- Dalība Konferencē 10th Green & Sustainable Chemistry Conference Drēzdene, Vācija (2026. gada 18. maijs)
- Petersone L., Zaharova N., Mahinovs R., Mohylyuk V., Janceva S., Andersone A. stenda referāts “Preformulation studies of sustainable drug delivery systems for bioactive compounds based on pectin isolated from Chaenomeles japonica fruits and pomace”. DOI: 10.13140/RG.2.2.31783.92328.
- Andersone A., Petersone L., Zaharova N., Nikolajeva V., Rieksts G., Janceva S. stenda referāts “Japanese quince (Chaenomeles japonica L.) Waste Biomass after Harvesting as a Source of Valuable Biologically Active Compounds with Nutraceutical and Antimicrobial Potential” . DOI: 10.13140/RG.2.2.26750.75842
Datu kopas
- Petersone L., Žogota M., Mahinovs R., Mohylyuk V. Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry (ICP-MS) of Japanese Quince Biomass (29.04.2026.). DOI: 10.48510/FK2/ARNQ6J
- Petersone L., Mahinovs R. FTIR Spectral Data of Japanese Quince Biomass and Extracts (07.06.2026.). DOI: 10.48510/FK2/KT2PIA
Par projektu medijos
- Pētnieki: Cidonijas ir ļoti noderīgas veselībai, un ir vērts tās lietot ikdienā, iepazīstinot sabiedrību ar projekta rezultātiem un krūmcidoniju un cidoniju atlikumu veselību veicinošajām īpašībām, LSM/Latvijas televīzija (2025. gada 28. oktobris)
Zinātniskās grupas dalībnieki
Dekāna p. i., Doktorantūras nodaļa
Docētāja, Lietišķās farmācijas katedra
DSP "Veselības aprūpe" apakšprogrammas "Farmācija" vadītāja, Doktorantūras nodaļa
Sadarbības partneris
- Latvijas Valsts Kokneses Ķīmijas institūts
Sarmīte Janceva, Anna Andersone
